買い物に行った時に、スーパーで黒にんにくを見つけました。
実家の母が、

黒にんにくっていいよ。
毎日食べるようにしたら、風邪引かなくなった。
元気も増した気がする。
と言っていたので、私も食べてみることにしました。
どんなものでも、いいよ!って聞いたものは試してみたいタイプです。(๑•̀ᴗ- )✩
黒にんにくとは?

スーパーで購入。青森県産黒にんにく。
黒にんにくは、生のにんにくを発酵・熟成させたもの。
皮を剥くと、真っ黒いにんにくが出てきます。
私が食べた個人的な感想は、
- 発酵しているので少し酸味がある感じ
- 苦味や辛みはない
- 食べやすい
- 生にんにくより匂いは気にならない
かなり食べやすい食品です。
真っ黒なので、まずそうだなぁ、苦味ありそう…(¬_¬)とか思ったのです。
母に一粒貰って味見してみたら、

美味しい。
これはイける。
と思ったので、買い物しに行って見かけたら購入しようと思いました。
スーパーで購入したものは、70g位で500円前後のものです。
黒にんにくの効果は?
- 抗酸化作用
- 滋養強壮
- 疲労の緩和
などだそうです。
朝に食べると一日を元気に!
夜に食べると疲れを緩和するそうです。
母が言っていた通り、元気要素は入っているようです。
私にとっては、抗酸化作用がいいな!と思いました。
中年太りの血液サラサラ・コレステロールにちょっとでも変化があればなぁ…と思います。
健康管理にサプリメントも飲んでいますが、食品で摂るのがやはり一番良いと思いますから。
更年期のホットフラッシュも頻繁にありますし、これからの季節、風邪など引かないように予防もしたいですし。
購入はスーパーや通販、道の駅などでも。
黒にんにくの購入は、スーパーの野菜コーナーにあったりします。
黒にんにくは人気みたいで、購入しやすい小パックはいつも売り切れています。
通販で購入すると、大容量でお得だと思います。
道の駅で、農家さんが作ったものが販売されていたりもします。
農家さん手作りは、量が多くてお得だったりもしますので、上手に探して購入するといいかと思います。
毎日継続して摂取したいですからね。
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