健康維持に黒にんにくを食べる習慣をつける

買い物に行った時に、スーパーで黒にんにくを見つけました。

実家の母が、

黒にんにくっていいよ。

毎日食べるようにしたら、風邪引かなくなった。

元気も増した気がする。

と言っていたので、私も食べてみることにしました。

どんなものでも、いいよ！って聞いたものは試してみたいタイプです。(๑•̀ᴗ- )✩

黒にんにくとは？

スーパーで購入。青森県産黒にんにく。

黒にんにくは、生のにんにくを発酵・熟成させたもの。

皮を剥くと、真っ黒いにんにくが出てきます。

私が食べた個人的な感想は、

• 発酵しているので少し酸味がある感じ
• 苦味や辛みはない
• 食べやすい
• 生にんにくより匂いは気にならない

かなり食べやすい食品です。

真っ黒なので、まずそうだなぁ、苦味ありそう…(¬_¬)とか思ったのです。

母に一粒貰って味見してみたら、

美味しい。

これはイける。

 

 

 

 

と思ったので、買い物しに行って見かけたら購入しようと思いました。

スーパーで購入したものは、70g位で500円前後のものです。

黒にんにくの効果は？

• 抗酸化作用
• 滋養強壮
• 疲労の緩和

などだそうです。

朝に食べると一日を元気に！

夜に食べると疲れを緩和するそうです。

母が言っていた通り、元気要素は入っているようです。

私にとっては、抗酸化作用がいいな！と思いました。

中年太りの血液サラサラ・コレステロールにちょっとでも変化があればなぁ…と思います。

健康管理にサプリメントも飲んでいますが、食品で摂るのがやはり一番良いと思いますから。

更年期のホットフラッシュも頻繁にありますし、これからの季節、風邪など引かないように予防もしたいですし。

購入はスーパーや通販、道の駅などでも。

黒にんにくの購入は、スーパーの野菜コーナーにあったりします。

黒にんにくは人気みたいで、購入しやすい小パックはいつも売り切れています。

通販で購入すると、大容量でお得だと思います。

道の駅で、農家さんが作ったものが販売されていたりもします。

農家さん手作りは、量が多くてお得だったりもしますので、上手に探して購入するといいかと思います。

毎日継続して摂取したいですからね。