とれふること鈴木ゆかです。
我が家ではだいぶ前にノンフライヤーを導入しました。
最初は使い慣れなかったのでほとんど使わなかったのですが、ここ数年、ご飯支度に結構活用するようになりました。
なんと言ってもダイエットのため、余分な油を落として調理したいから
ノンフライヤーを使う理由は、余分な油を落としたい・使いたくない、です。
お惣菜を温める他に、工夫すれば揚げるの他に、焼く・煮るも、ノンフライヤーでできちゃうんですよね!
それが分かってから、結構活用して調理しています。
ノンフライヤーで揚げる
唐揚げなんかの揚げ物は、粉をまぶして間隔を開けて並べて加熱します。
ひっくり返して両目加熱すれば、焦げ目がついて美味しそうに出来上がります。
フライドポテトやフライなど、未調理のものは、そのまま加熱しても油分がないので、焦げ目が着きにくいです。
見た目美味しそうを追求するなら、サラダ油を少量眩して加熱すればいいですよ。
ノンフライヤーで焼く
焼き魚も、切り身でしたら簡単に焼けます。
魚焼き器の掃除が嫌だなぁと思っていたので、人数が少ないなら、焼き魚もノンフライヤーで調理しちゃえば楽です。
それと、パウンドケーキも焼けちゃいます!
バスケットの直径に入る、又はちょうど引っかかるサイズの円形の型があれば、パウンドケーキも焼けます。
オープンレンジが壊れ処分したので、ケーキは焼けないなぁと思っていましたが、試しにパン耳でフレンチトーストを作り、そのまま型に入れ加熱してみたら、いい感じに焦げ目もつき、焼けました。
ノンフライヤーで煮る
パウンドケーキを焼く円形の型を使って、煮魚調理も出来るらしいです。
私はまだ実験していないのですが、魚の切り身と調味料を入れて加熱で、煮魚もできるそうです!
煮魚も面倒なイメージがありますが、ノンフライヤーだと手間がかからず美味しくいい具合に出来上がるそうですよ!
身体にいい以外に、手間が省けて美味しく出来る、後片付けも簡単ってすごいいいです
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