とれふること鈴木ゆかです。
手作りするタイプのタピオカ粉を頂きました。
タピオカドリンクは好きでよく購入しますが、手作りするタイプは初めてです。
頂いた方は、手作りする方がもちもちしていて美味しいよ!
とおすすめしてくださったのです。
手作りするタピオカとは
頂いたタピオカ粉はこちらのメーカーさんのものです。
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中に2袋入りでした。
ひと袋に対し水大さじ1を入れ混ぜ、まとまったらちぎって丸めて熱湯で10分程茹でて出来上がりです。
![](https://i0.wp.com/treflelife.com/wp-content/uploads/2020/06/3A201ABE-2D71-41A9-ADC5-3C475946FE1C-scaled.jpeg?resize=1186%2C890&ssl=1)
作って食べてみた感想
確かにもちもちしていました。
でも大きさがまちまちなので、中には芯が残っている感じで固めなものもありました。
粉を捏ねて丸めて茹で上がるまで、20分~30分はかかります。
この作業が面倒だぁ!という方には不向きです、やはり(゜∀`;)
甘みがついていないので、しっかり甘みを付けたい場合は、黒蜜やはちみつなどで漬けた方が良いですね。
お子さんに手伝って貰って、お楽しみで作ると良いと思いました。
タピオカ用のストローは、ついていないので、準備しておいた方が良さそうです。
タピオカ好きで手作りしてみたい方、おすすめです。
![](https://i0.wp.com/image.moshimo.com/af-img/0068/000000004155.gif?resize=125%2C125)
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